- production of DOC gorgonzola cheese, Albanian immigrant worker proceeds to the operation of poking with needles the cheese, this creates air channels which allows the mold spores to germinate and create the characteristic veining....- produzione del formaggio gorgonzola DOC, operaio immigrato albanese procede alla operazione di erborinatura
Filename: c008365.jpg Copyright
© Dino Fracchia
Keywords:
industria alimentare,
work,
lavoratore,
worker,
lavoro,
worker,
lavoratore,
immigrant,
immigrato,
immigration,
immigrazione,
work,
lavoro,
caseificio,
food,
cibo,
feeding,
alimentazione,
industria casearia,
dairy industry,
cheese,
formaggio,
food industry,
Italia,
news,
immigrati